tereza (t_e_r_e_z_a) wrote,
tereza
t_e_r_e_z_a

Category:

сливовый джем для вари-шокоголика

для сообщества gotovim_vmeste2

3 кг слив (кости вынуть)
засыпать
1.5 кг сахара
дать пустить сок, довести до кипения
через 10-20 часов пробить блендером
уваривать час-полтора (до уменьшения обьема в 1.5 раза)
добавить
150 гр какао
150 гр шоколада
(у меня был черный в дропсах)
100 гр сливочного масла
закатать в стерилизованные банки

что-то среднее между конфетами "южная ночь" и "чернослив в шоколаде".
по выходу - 2750мл.
Tags: еда
Subscribe

  • кротихин манник

    1 склянка манки замочити на півгодини в 1 склянка йогурту 100 грам нехолодного вершкового масла збити з 1 склянка цукру, під час збивання…

  • гостівський воронезький кекс

    110гр масла (кімнатной температури) збити з 150гр. цукру окремо збити 4 яйця з 150гр. цукру (всього 300гр. цукру) ваніль (ванілін за…

  • паски "дві за один раз"

    затіялась, бо навіть однакову мішу у двох дівайсах, так чому б не урізноманітнити на кінцевому етапі. опара: 450мл молока 90гр. дріжчів борошно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments